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ずんだとは、山形県の名品の和菓子のひとつで、餅に大豆になる前の青大豆を塩茹でして砂糖を加え餡をのせた緑が鮮やかな和菓子です。 色は緑ですが、枝豆からできているので青みや臭みはなく、とても食べやすいです。山形県のみでなく、他の県の和菓子店やスーパーでも販売していることも最近では増えてきたので、簡単に購入することができるようになりました。  [read more]
原材料が表示してあるロールケーキのお取り寄せなら、食べ物のアレルギーがあっても安心です。 特に小さい子供が食べるときには、食品アレルギーの有無はとても重要な要素となります。大人よりもアレルギーに対する抵抗力が弱いためです。しかし、成分表示をしっかりと掲示しているロールケーキのお取り寄せなら、安心して子供に与えることができます。  [read more]
ラスクとは英語で二度焼きのパンという意味を持っています。薄切りのパンの表面にバターや砂糖などを塗ってオーブンで焼いたお菓子のことで、水分がほとんどないため保存性があります。 甘い味のラスク以外にもガーリックやチーズなど、お酒のおつまみになるような味もあります。ラスクの専門店もあり、お土産やお取り寄せのお菓子としても人気です。  [read more]

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